Kirish
Dandelion ildizi unikarahindiba o‘simligining quritilgan, maydalangan ildizlaridan tayyorlanadigan un turi. Bu glyutensiz, yuqori tolali un bo'lib, bug'doy uniga to'yimli muqobil sifatida mashhurlik kasb etmoqda.
Dandelion ildizi kukuni birinchi navbatda karahindiba o'simlikining ildizlarini yig'ish orqali tayyorlanadi. Keyin ildizlar quritiladi va mayda kukunga aylanadi. Bu kukun bug'doy unini almashtirish yoki ozuqaviy qo'shimcha sifatida turli retseptlarda ishlatilishi mumkin.
Dandelion ildizi kukuni sog'liq uchun bir qator foyda keltirishi mumkin bo'lgan to'yimli va ko'p qirrali tarkibiy qismdir. Uning yuqori tolasi, kam uglevodlari va ko'plab vitaminlari va minerallari uni sog'lom ovqatlanish uchun ajoyib qo'shimcha qiladi. Bundan tashqari, uning shifobaxsh xususiyatlari uni tabiiy sog'liqni saqlash vositalarining istiqbolli tarkibiy qismiga aylantiradi. Umumiy sog'lig'ingizni yaxshilashni yoki muayyan holatni boshqarishni xohlaysizmi, karahindiba ildizi kukuni sizning dietangizga qo'shish uchun ajoyib tarkibiy qism hisoblanadi.
Spetsifikatsiya
|
Element |
Spetsifikatsiya usuli |
Natija |
Usul |
|
Jismoniy va kimyoviy xossalari |
|||
|
Tashqi ko'rinish |
Jigarrang kukun |
Mos keladi |
Vizual |
|
Zarrachalar hajmi |
80 mesh orqali 95 foizdan katta yoki teng |
Mos keladi |
Skrining |
|
Yonayotganda qoldiq |
5g/100g dan kam yoki unga teng |
3.52g/100g |
3g / 550 daraja / 4 soat |
|
Quritishda yo'qotish |
5g/100g dan kam yoki unga teng |
3.05g/100g |
3 g / 105 daraja / 2 soat |
|
Identifikatsiya |
TLC bilan mos keladi |
Mos keladi |
TLC |
|
Tarkib: |
Flavonoidlar 4 foizdan ortiq yoki unga teng |
4,08 foiz |
HPLC |
|
Qoldiq tahlili |
|||
|
Og'ir metallar |
10 mg/kg dan kam yoki unga teng |
Mos keladi |
|
|
Qo'rg'oshin (Pb) |
3.00mg/kg dan kam yoki unga teng |
Mos keladi |
ICP-MS |
|
Arsenik (as) |
2.00mg/kg dan kam yoki unga teng |
Mos keladi |
ICP-MS |
|
Kadmiy (Cd) |
1.00mg/kg dan kam yoki unga teng |
Mos keladi |
ICP-MS |
|
Simob (Hg) |
0.50mg/kg dan kam yoki unga teng |
Mos keladi |
ICP-MS |
|
Mikrobiologik testlar |
|||
|
Jami plastinka soni |
1000cfu/g dan kam yoki unga teng |
200 cfu/g |
AOAC 990.12 |
|
Jami xamirturush va mog'or |
100cfu/g dan kam yoki unga teng |
10cfu% 2fg |
AOAC 997.02 |
|
E.Koli. |
Salbiy / 10 g |
Mos keladi |
AOAC 991.14 |
|
Salmonellalar |
Salbiy / 10 g |
Mos keladi |
AOAC 998.09 |
|
S.aureus |
Salbiy / 10 g |
Mos keladi |
AOAC 2003.07 |
|
|
|||
|
Xulosa: |
Namuna malakali. |
||
|
Saqlash muddati: |
24 oy quyidagi shartlarda va asl o'ramida. |
||
|
Qayta sinov sanasi: |
Har 24 oyda quyidagi shartlar va asl o'ramida qayta sinovdan o'tkazing. |
||
|
Saqlash: |
Namlik va yorug'likdan uzoqda, salqin, quruq joyda saqlang. |
||
Foyda
● Karahindiba ildizi kukunining asosiy afzalliklaridan biri uning yuqori tolali tarkibidir. Elyaf - ovqat hazm qilish tizimini qo'llab-quvvatlash, qon shakar darajasini tartibga solish va vazn yo'qotishga yordam beradigan muhim oziq moddalar. Karahindiba ildizi kukuni eriydigan va erimaydigan tolalarni o'z ichiga oladi, bu uni har ikkala turdagi tolaning ajoyib manbai qiladi.
● Eriydigan tolalar xolesterin darajasini pasaytirish va yurak sog'lig'ini yaxshilash qobiliyati uchun muhimdir. Erimaydigan tolalar esa ichak harakatini tartibga solishga va ich qotishining oldini olishga yordam beradi. O'zingizning dietangizga karahindiba ildizi kukunini kiritish kunlik tola iste'molini oshirish va umumiy salomatlikni mustahkamlashning ajoyib usuli hisoblanadi.
● Karahindiba ildizi kukunining yana bir foydasi uning kam uglevodli tarkibidir. Kam uglevodli yoki ketogenik parhezga rioya qilgan odamlar uchun karahindiba ildizi kukuni an'anaviy bug'doy uniga ajoyib alternativ bo'lishi mumkin. U bug'doy uniga qaraganda pastroq glisemik indeksga ega, ya'ni u qondagi qand miqdorining keskin ko'tarilishiga olib kelmaydi va insulin sezgirligini oshirishga yordam beradi.
● Karahindiba ildizi kukuni vitamin va minerallarga ham boy. U ko'z salomatligi, immunitet funktsiyasi va terining salomatligi uchun muhim bo'lgan yuqori darajadagi A vitaminini o'z ichiga oladi. Shuningdek, u immunitetni mustahkamlovchi va kollagen ishlab chiqarishni rag'batlantiradigan S vitaminining yaxshi manbaidir. Dandelion ildizi kukuni shuningdek, suyaklar, mushaklar va organlarni sog'lom saqlash uchun muhim bo'lgan kaliy, temir, kaltsiy va magniyni o'z ichiga oladi.
● O‘zining ozuqaviy afzalliklaridan tashqari, karahindiba ildizi kukuni ham dorivor xususiyatlarga ega ekanligi isbotlangan. Asrlar davomida karahindiba ildizi an'anaviy tibbiyotda turli kasalliklarni, jumladan jigar va buyraklar, yallig'lanish va ovqat hazm qilish muammolarini davolash uchun ishlatilgan. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, karahindiba ildizida yallig'lanishga qarshi, antioksidant va diuretik xususiyatlarga ega bo'lgan birikmalar mavjud.
● Bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, karahindiba ildizi ekstrakti jigarda yallig'lanishni kamaytirishga va kalamushlarda jigar faoliyatini yaxshilashga yordam berdi. Boshqa bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, karahindiba ildizi ekstrakti diuretik ta'sirga ega bo'lib, tanadan ortiqcha suyuqlikni olib tashlash va qon bosimini pasaytirishga yordam beradi.
● O'zingizning retseptlaringizda karahindiba ildizi kukunidan foydalanish - bu to'yimli ingredientni dietangizga kiritishning oson usuli. U turli retseptlarda, jumladan, non, kekler, kek va kreplarda ishlatilishi mumkin. Dandelion ildizi kukuni bir oz achchiq ta'mga ega, bu barcha retseptlar uchun mos kelmasligi mumkin. Biroq, uni neytralroq lazzat yaratish uchun boshqa glyutensiz unlar bilan birlashtirish mumkin.
Ilova
Dandelion ildizi uniyuqori ozuqaviy qiymati va noyob ta'm profili tufayli turli xil oziq-ovqat preparatlarida tobora ko'proq foydalanilmoqda. Bu an'anaviy unlarga glyutensiz va ozuqaviy moddalarga boy muqobil bo'lib, uni parhez cheklovlari bo'lgan yoki sog'lom oziq-ovqat mahsulotlarini qidirayotganlar uchun mos qiladi. Yakuniy mahsulotga ozgina achchiq, yong'oq ta'mi qo'shish uchun uni pishirish va non tayyorlashda ishlatish mumkin. Dandelion ildizi kukuni, shuningdek, sog'lom ichimliklar va sho'rvalar tayyorlash uchun ishlatiladi, chunki u detoksifikatsiya va yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega. Xulosa qilib aytganda, karahindiba ildizi kukuni ko'p qirrali va to'yimli tarkibiy qism bo'lib, u ko'plab oshxona ijodiga kiritilishi mumkin.
JOYWIN ko'rgazmasi
JOYWIN CPhI, FIC, API, Vitafoods, SupplesideWest kabi xalqaro ko'rgazmalarda qatnashadi.
Sertifikat
JOYWIN bir qator ixtiro patentlari va sertifikatlariga ega, jumladan NOP/JAS, BRC, FSSC, cGMP, Kosher, HALAL, ISO9001, ISO14001, ISO22000 va boshqalar.
JOYWIN xizmati
Mijozlarga e'tibor bugungi korxonalar uchun hech qachon bu qadar muhim bo'lmaganligi sababli, biz faqat mijozlarga yo'naltirilgan kompaniya yangilangan sodiqlik va raqobatdosh ustunlikka ega bo'lishiga ishonamiz.
JOYWIN-da bizning professionallar jamoasi sizning barcha ehtiyojlaringizni qondirish uchun yuqori va moslashtirilgan xizmatni taqdim etishga intiladi.
TSS
1-savol: Siz zavod yoki savdo shirkatisiz?
Javob: Biz standart boshqaruv tizimi va ishlab chiqarish oqimi bilan etakchi zavodmiz.
2-savol: Ba'zi namunalarni olsam bo'ladimi?
Javob: Ha, biz sizga bepul namunalarni taklif qilishdan sharaflanamiz, shu bilan birga siz faqat etkazib berish narxini to'lashingiz kerak,
3-savol: Bizning paketimiz uchun bu yaxshimi?
Javob: Ha, moslashtirilgan mahsulot mavjud, ammo MOQ (minimal buyurtma miqdori) cheklangan.
4-savol: Sizning MOQ nima?
Javob: Turli xil mahsulotlar turli xil MOQga ega, batafsil ma'lumot olish uchun bizga so'rov yoki pochta orqali yuboring.
5-savol: Siz qanday umumiy to'lovni qabul qilasiz?
Javob: TT, Western Union, Paypal va L/C va boshqalar.
6-savol: Buyurtmani qayerda va qanday joylashtirishim mumkin?
Javob: Siz so'rovni bosishingiz mumkinDandelion ildizi uniyoki bizga elektron pochta xabarini yuboringcontact@joywinworld.com.
Issiq teglar: karahindiba ildizi uni, ishlab chiqaruvchilar, etkazib beruvchilar, zavod, ulgurji, sotib olish, narx, ommaviy, yuqori sifatli, sotuvda, bepul namuna
